Niepoort Docil Loureiro Vinho Verde 2018
Niepoort Docil Loureiro Vinho Verde 2018
FICHA TÉCNICA
Tipo de vinho: Branco
Tipo de uva: Loureiro
Composição: 100% Loureiro
País: Portugal
Região: Vinho Verde
Ano da safra do produto: 2018
Potencial de guarda: Vinho para beber jov
Envelhecimento: Em tonel velho
Temperatura ideal de consumo: 8º a 10º C
Características olfativas:
As notas florais, cítricas e frutadas são evidentes num perfil aromático elegante e delicado
Características visuais:
Amarelo com reflexos esverdeados
Características gustativas:
Em boca revela notas frescas e aromáticas com um grande equilíbrio entre sabores e um final de boca longo e mineral.
HARMONIZAÇÕES
Frutos do mar, peixes. Sugestões vegetarianas: saladas; comida asiática.
CARACTERÍSTICAS SOBRE
ESTE VINHO
Dócil 2018 é o resultado da nossa procura por um Vinho Verde que reflete o terroir da região, com um caráter equilibrado e arredondado, cuja vinificação depende da acidez vibrante da casta Loureiro. Este Loureiro é proveniente da sua casa tradicional, o Vale do Lima, e é produzido a partir de vinhas cultivadas em solos graníticos. O perfil aromático desta uva é maravilhosamente expressivo, com predominância de aromas florais e minerais.
As notas florais, cítricas e frutadas são evidentes num perfil aromático elegante e delicado. Em boca revela notas frescas e aromáticas com um grande equilíbrio entre sabores e um final de boca longo e mineral.