Niepoort Redoma Branco 2018

FICHA TÉCNICA
Tipo de vinho: Branco
Tipo de uva: Corte
Composição: Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto e outras
País: Portugal
Região: Douro
Ano da safra do produto: 2018
Potencial de guarda: Vinho para beber jovem
Envelhecimento: Em barril de carvalho
Temperatura ideal de consumo: 8º a 10º C

Características olfativas:
Destacam-se as notas frescas de lima, gengibre e alguma fruta exótica.

Características visuais:
Amarelo palha

Características gustativas:
A barrica muito discreta confere harmonia e complexidade, mostrando-se muito fresco em boca, com boa estrutura suportada por uma acidez firme. Final muito longo, mineral, ligeiramente salino que termina com elegância.
HARMONIZAÇÕES
Ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada Ceasar, pratos com queijo.

CARACTERÍSTICAS SOBRE
ESTE VINHO
Destacam-se as notas frescas de lima, gengibre e alguma fruta exótica. A barrica muito discreta confere harmonia e complexidade, mostrando-se muito fresco em boca, com boa estrutura suportada por uma acidez firme. Final muito longo, mineral, ligeiramente salino que termina com elegância. Harmoniza com ostras, peixe no forno, aves e carnes brancas. Sugestões vegetarianas: pratos com tubérculos (nabo, batata doce, beterraba), salada Ceasar, pratos com queijo.