Cave Geisse Nature 2023
Espumante Nature Método Tradicional produzido com Chardonnay e Pinot Noir na região de Pinto Bandeira, Serra Gaúcha, Brasil. Um produto que expressa o terroir com autenticidade, aliando técnica e tradição em cada taça.
Características Principais
- Origem: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha, Brasil
- Produtor: Família Geisse
- Uva: Chardonnay e Pinot Noir
- Tipo: Espumante Nature Método Tradicional
- Envelhecimento: 24 meses de maturação sobre as borras em Pinto Bandeira.
- Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
- Volume: 750 ml
Perfil Sensorial
- Aroma: Damasco, amêndoas, mel, frutas de polpa branca e delicados toques tostados e minerais.
- Sabor: Marcadamente seco, puro e límpido, com acidez cortante e gastronômica, perlage abundante e final longo e mineral.
Harmonização Ideal
- Ostras frescas e ceviches cítricos
- Frutos do mar e peixes de sabor pronunciado
- Massas com frutos do mar ou molho pesto
- Queijos de cabra e queijos maturados
Por que escolher o Cave Geisse Nature 2023?
- Zero adição de açúcar (dosagem zero), revelando o terroir de Pinto Bandeira em sua máxima pureza
- Perfil extremamente gastronômico, adorado por sommeliers e apreciadores de espumantes secos
- D.O. Pinto Bandeira elaborada pelo pioneiro Mario Geisse
